Description

Éclair à la vanille

Composition

Pâte à choux : oeufs, lait, eau, beurre, farine de blé, sel, sucre

Crème vanille : lait, amidon, beurre, sucre, œufs, extrait de vanille

Cacahuètes caramélisées : cacahuètes, eau, sucre, beurre de cacao

Glaçage : chocolat blanc, glucose, crème, lait, gélatine