Меню

Эклер карамельный

275,00

Классический эклер из заварного теста, с заварным карамельным кремом  и карамельной глазурью

Артикул: 30003 Категория:

Описание

Классический эклер из заварного теста, с заварным карамельным кремом  и карамельной глазурью

Состав:

Заварное тесто: вода подготовленная, молоко, масло сливочное, яйца куриные, мука пшеничная, соль поваренная, сахар

Карамельный крем: молоко, желток куриный, сахар, крахмал кукурузный, сливки
33%, масло сливочное, желатин, глюкоза, соль

Карамельная глазурь: шоколад белый, сливки, сахар, глюкоза, желатин

Декор (песочное печенье): масло сливочное, сахар тростниковый, мука миндальная, мука пшеничная, соль

Детали

Вес 70 g